3 tháng đầu, khi các cơ quan nội tạng thai nhi đang hoàn thiện, mẹ bầu bổ sung các loại rau củ quả giàu đạm sẽ giúp não con phát triển vượt bậc.
Đạm (protein) rất quan trọng với mẹ bầu và thai nhi. Mẹ cần bổ sung đạm trong suốt thai kỳ. Đặc biệt, 3 tháng đầu, mẹ thiếu hụt đạm có thể dẫn đến sẩy thai, sinh con dị tật, trí não chậm phát triển.
Ngoài việc uống sữa, thêm vào thực đơn các thực phẩm giàu đạm như trứng, cá, thịt, mẹ có thể chọn 7 loại rau củ quả giàu đạm bậc nhất trong suốt thai kỳ để ngừa sẩy thai, dị tật, cho con cao lớn, phát triển trí não ngay khi còn trong bụng mẹ.
1/ Măng tây
Măng tây được biết đến là thực phẩm giàu axit folic bậc nhất. Ngoài axit folic, măng tây còn dồi dào hàm lượng canxi, sắt, kali, magie, chất xơ, các vitamin và đặc biệt rất giàu đạm. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu thiếu đạm có thể gây sẩy thai, thai chết lưu cũng như dị tật bẩm sinh. Để con khỏe mạnh, phát triển cả thể chất và trí tuệ, mẹ nên ưu ái thêm măng tây vào thực đơn thai kỳ nhé.
2/ Bông cải xanh
Với những mẹ bầu không muốn tăng cân nhưng lại sợ thiếu chất, bông cải xanh là lựa chọn thích hợp nhất. Bông cải xanh giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, chất xơ, canxi, sắt, axit folic và đặc biệt là đạm, cho mẹ một thai kỳ khỏe mạnh. Mẹ bầu ăn nhiều bông cải xanh trong 3 tháng đầu thai kỳ giúp bổ sung đủ lượng protein cần thiết cho thai nhi khỏe mạnh, cao lớn và phát triển não vượt bậc.
3/ Ngô
Bắp ngô giàu vitamin A, vitamin E, B, các khoáng chất cần thiết như canxi, kali, sắt, đồng… đặc biệt bắp ngô cũng chứa lượng lớn axit folic và protein. Mẹ bầu ăn bắp trong thai kỳ thai nhi phát triển cả thể chất và trí não vượt trội. Ngoài ra, nhờ hàm lượng vitamin A dồi dào, bắp giúp mẹ tăng cường miễn dịch và phát triển thị lực thai nhi, cho con đôi mắt sáng đẹp. Bắp ngô giúp mẹ ngừa nguy cơ thiếu hụt protein trong thai kỳ, nguyên nhân dẫn đến sẩy thai, thai lưu, dị tật bẩm sinh.
4/ Chuối
Chuối là loại trái cây mẹ có thể bổ sung vào thực đơn thai kỳ và cả sau sinh. Ngoài các dưỡng chất như vitamin C, canxi, magie, sắt, kali… chuối còn có chứa vitamin B6, là chất dẫn giúp mẹ bầu hấp thu protein trọn vẹn. Mỗi ngày ăn một quả chuối, mẹ sẽ có thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển vượt trội cả về thể chất và trí tuệ. Đặc biệt, chuối còn giúp mẹ ngủ ngon và giúp con tăng cân, da đẻ hồng hào.
5/ Khoai tây
Khoai tây giàu vitamin C, canxi, sắt, kẽm, kali, phốt pho và đặc biệt giàu protein. Khoai tây còn giàu vitamin B6, giúp mẹ hấp thu protein trọn vẹn. Mẹ bầu thêm khoai tây vào thực đơn thai kỳ giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, sẩy thai, cho con phát triển cả thể chất và trí não vượt trội. Lưu ý, mẹ tuyệt đối không ăn khoai tây mọc mầm vì có thể gây ngộ độc.
6/ Đậu hà lan
Giàu đạm, đậu hà lan giúp mẹ có thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi thông minh vượt trội. Đậu hà lan còn là siêu thực phẩm giàu canxi, sắt, vitamin K. Mẹ bầu thêm đậu hà lan vào thai kỳ giúp ngăn ngừa nguy cơ sẩy thai, thai lưu, băng huyết sau sinh. Ngoài ra, nhờ hàm lượng canxi và vitamin K dồi dào, đậu hà lan còn giúp thai nhi phát triển hệ xương vượt trội, sinh ra cao lớn chân dài.
7/ Táo
Táo giàu vitamin C, chất xơ, canxi, sắt… là thực phẩm rất tốt cho những mẹ bầu sợ tăng cân. Đặc biệt, táo còn là loại trái cây cực giàu đạm, hàm lượng đạm trong táo còn không hề kém cạnh lượng đạm trong thịt cá, cho mẹ thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển vượt bậc. Táo còn giúp mẹ tăng cường miễn dịch và làm ấm cơ thể vào những ngày trời lạnh.